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“正大欢乐行之厨师才艺展示专场”活动***成功

发布时间:2015-02-06作者: 来源: lehu88乐虎官方网站 点击:3806

  1月29日下午14:00,lehu88乐虎官方网站举办“正大欢乐行之厨师才艺展示专场”活动。本次活动的评委老师有河洛餐饮研究会会长王强、河洛餐饮研究会会长赵绍通、洛阳电视台主任游凯、lehu88乐虎官方网站总裁王学斌、lehu88乐虎官方网站总经理孙秀丽。

    50名来自洛阳市各大餐饮企业的厨师长参加了本次厨艺展示活动。本次活动限用lehu88乐虎官方网站提供的食材进行烹饪,参赛选手分为3组进行比赛,每组选手烹饪2道热菜,1道凉菜,由评委老师打分,按照***终得分由高至低的顺序分别评选一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

    参赛选手们经过精彩的厨艺表演、烹饪技巧的切磋和比拼,***终,由来自全聚德酒店的厨师官炜凭借菜品“圆***满”获得了一等奖。

    主办方lehu88乐虎官方网站组织本次活动,一是为了给洛阳餐饮界的朋友们提供一个相互切磋厨艺、展示烹饪技巧以及交流饮食文化的平台;二是为了倡导我们餐饮企业用好本地安全、健康的食材,多用品牌肉、安全肉,倡导健康、安全的饮食文化;三是希望通过此次厨师才艺展示活动,促进洛阳餐饮文化的传播和食品安全水平的提高。

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